迷迭香中的鼠尾草酸、迷迭香酚、熊果酸、和其他高活成分，都不容易挥发，具有良好的热稳定性。同时经毒理实验和高温油炸表明，迷迭香剂具有如下特点：安全，已通过卫生部规定的安全性评价试验，高效，在不同油脂中比BHA效果强2-6倍；耐热：能长期耐受190℃的高温油炸而具有效果，广谱：对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果。
迷迭香剂在化妆品领域以优越的性能以及对人体无毒副作用等优势。在崇尚绿色的今天得到了人们的高度重视。迷迭香剂是化妆品中的优良添加剂，用于化妆品克促进皮肤的血液循环，强化血管收缩及扩张，清除人体自由基及抑制人体弹性蛋白的降解，从而保持肌肤的弹性和光泽，由于迷迭香剂中所含的迷迭香酸还印制透明质酸酶的活性。保持透明质酸在表皮细胞中长时间存在，因此还有助于阻止入侵的微生物及毒性物质在表皮内的扩散。
作为新一代的天然剂，迷迭香提取物不久以的优势使得它与人工合成的具有毒副作用的剂相形见见绌，而且它的各项性能指标都远远超出了其它同类天然产品，迷迭香提取物优良的性、高效广谱性等特性，必将使其在食品、医药及、化妆品领域有着更为广阔的应用前景。